L'acciaiu arrutulatu è nu pruduttu d'acciaiu fattu di lastri di ghisa cuntinuamenti, ca sunu arrutulati attraversu li mulini ruggienti, ntirmedi e di finitura, e doppu lu rivestimentu d'ogghiu e autri prucessi. L'azzaru arrutulatu è assai usatu ntâ custruzzioni, nta l'automobbili e nta l'apparecchiu a casa. È caratterizzatu di n'accuratizza auta diminziunali, di qualità supirficiali eccizziunali e di furmabbilità supiriuri, plasticità e saldabbilità.